蔬菜大量滞销,地头就地销毁?吃不到 、卖不出的原因有几点,农业创投机会...
〖壹〗 、消耗渠道单一：大部分菜农没有自己的消耗渠道，大部分蔬菜仅仅只做鲜销 ，蔬菜消耗渠道单一 。缺乏农作物再加工的技术支持 ，也是蔬菜弃收的一大原因 。种植结构问题：近来种植投资更倾向于高产值、高收益的精品蔬菜种植，导致蔬菜聚集性强。精品蔬菜种植投入更高 ，种植成本增加 ，也是蔬菜投入产出不理想的原因 。
蔬菜批发在疫情当下的坚持
〖壹〗 、使得产区蔬菜滞销 。同时，全国各大一级蔬菜市场频繁被封，如广州某南市场疫情爆发 ，去过的人员被隔离 ，市场解封后，许多小市场又规定不能从有疫情的市场进货 ，这进一步阻断了蔬菜的流通渠道 ，导致产地蔬菜无人收购，大量滞销。
〖贰〗 、近期 ，多地疫情频发 ，货物、人员流通受阻，秋冬季节大批量上市的蔬菜面临滞销。农批市场作为传统且主要的农产品流通渠道占据70%以上的市场 ，而流通渠道被阻断是蔬菜滞销的主要原因之一 。一亩田发起“盯销行动” ，搭建平台“盯销专区 ”和直通批发市场代卖渠道 。
〖叁〗、北京人吃牛羊肉的比例高很多，且在肉类品牌选取上和上海不同；同样的蔬菜 、海鲜 ，北京和上海的叫法也有差异。团队根据用户的下单 、搜索习惯进行学习 ，调整商品结构 。供应链调整：在上海开发过品质标准更高的供港菜，到北京后设立采购团队，在河北、山东等北京周边进行基地调研 ，开发蔬菜干货 。
蔬菜涨价背后有哪些影响因素?
近期蔬菜费用上涨主要由极端天气冲击生产 、流通成本攀升 、长期供需矛盾及节前需求集中释放等多重因素共同推动。 生产端受极端天气冲击：2025年11月至12月北方多次寒潮导致山东等产区露地蔬菜加速退市 ，部分大棚蔬菜受冻减产；南方持续阴雨致使蔬菜生长周期延长、上市推迟，单产下降 。
天气因素导致供应减少2025年9月至10月 ，黄淮 、江淮等主产区遭遇连续降雨 ，大白菜 、圆白菜、菜花等大宗蔬菜及茄果类蔬菜受淹减产，定植期被迫推迟 。北方夏秋持续的降雨造成田间积水 ，已定植的西红柿因根部浸泡而受损；10月后山东等地又出现长时间阴雨寡照天气 ，降低了西红柿的坐果率。
万亿蔬菜市场的钱去向分析菜农层面：处于金字塔最下层的菜农对定价没有任何话事权，且受产量下降 、成本上升等因素影响 ，保本都难 。例如 ，菜农表示水在地里渗不下去，好多人家的菜全被水泡坏了 ，损失惨重 。批发商层面：虽然能控制费用 ，但也没赚到钱。
025年蔬菜费用同比偏高，是供给 、成本、市场端因素叠加所致 。供给端北方主产区在秋季遭遇三轮强冷空气侵袭，山东 、河北等地露地蔬菜受冻严重；南方则持续阴雨 ，安徽 、江苏等地的大棚蔬菜光照不足 ，部分品类生长周期延长、单产下降 。夏季河北张北的暴雨导致部分蔬菜受灾，提前透支了部分供应储备。
...抗花叶病毒品种更易感染 。2019进入中国山东,你怕不怕?
〖壹〗、自然宿主：主要感染番茄和辣椒 ，侵染番茄后会导致花叶 、深绿色突起 、叶片狭窄、叶脉坏死 ，以及花果减少 、果实斑块 、变小、皱纹 、果柄坏死等症状 。抗病品种的特殊性抗性基因的矛盾性：具有Tm-22抗性基因（抗番茄烟草花叶病毒）的品种对ToBRFV更敏感，而传统不抗病品种反而对病毒不太敏感。
〖贰〗 、抗性表现：抗倒伏性强 ，中抗花叶病毒病 ，部分种植区域显示对孢囊线虫病有一定耐性 。 产量表现2018-2019年黄淮海夏大豆区域试验中，平均亩产约205公斤 ，比对照品种中黄13增产约5% 。2020年生产试验中 ，平均亩产约198公斤，高产田块可达250公斤以上。该品种结荚密集 ，三粒荚比例高 ，丰产性较好 。
〖叁〗、核心结论：近来抗病毒番茄品种中，“抗TY1号 ”“粉星3号”“浙粉706 ”等杂交品种表现最为突出，对黄化曲叶病毒 、花叶病毒等常见病害有显著抗性 。
〖肆〗 、缺点对矮花叶病毒没有免疫力美中不足的是沃玉3号对于矮花叶病毒没有免疫力 ，最容易感染发病。所以种植玉米 ，凡事有矮花叶病毒高发生的地区，就不适合种植沃玉3号 。①矮花叶病毒病发病时期玉米矮花叶病毒病 ，尤其危害玉米苗 。
〖伍〗、黑农82（2019年黑龙江审定）是高蛋白品种 ，三年平均蛋白含量达422%。牡豆69于2024年通过黑龙江省审定，为高油品种 。 其他地区品种菏豆45（鲁审豆20240013）于2024年通过山东省审定 ，蛋白含量37% ，抗花叶病毒 。官方审定品种的承认具有地域性，一个品种通常只被允许在审定指定的生态区域内推广种植。
今年葱为什么这么贵
章丘大葱贵的具体原因如下： 种植成本增加：近年来 ，化肥 、农药等投资成本不断增加 ，导致大葱的种植成本上升，进而推高了销售费用。 减产严重：章丘大葱是一种耐旱不耐涝的蔬菜 ，如果遇到雨水偏多的年份 ，会导致大葱减产严重 。
需求量大，由于临近年底，人们都忙着置办年货 ，尤其是商贩和饭店都会大量的提前备货 ，从而导致近来市场的需求量出现了明显的增加，需求量大 ，那么费用自然就有明显的增长 。其实 ，物价上涨也是有其他的原因的，俗话说 ，物以稀为贵 ，辣椒和大葱的费用出现大幅度上涨，也是因为近来的供应量不足所导致的。
章丘大葱费用较高的原因主要有以下几点： 产量低：章丘大葱的产量相对较低 ，导致其市场供应有限 ，费用自然偏高 。 种植成本高：章丘大葱的种植需要较高的成本，包括化肥 、农药等投资 ，这些成本也会反映在其销售费用上 。
近来大葱的市场费用受产地、季节、品质等因素影响较大。
一场直播卖掉上万斤蔬菜,滞销农货有救啦!
〖壹〗 、此外 ，淘宝平台通过“吃货助农 ”专区聚合滞销农产品，首批上线包括蒲江猕猴桃 、烟台西红柿和黄瓜、临安春雷笋 、丹东草莓等十多款产品，为消费者提供一站式选购渠道 。直播带货模式推动消费潮流与公益结合淘宝数据显示 ，直播连麦功能对“吃货助农”会场流量拉动效果显著 ，边看直播边下单成为新消费趋势 。
〖贰〗 、阿里“爱心助农计划”已帮助全国农民卖掉超过3万吨滞销农产品，农业农村部对其成效给予高度评价 ，认为其通过信息化手段有效对接产销 ，助力“菜篮子 ”稳产保供。
〖叁〗、电商带货与直播助农河南利用直播平台和电商平台拓宽销路 。邓州市组织百余家直播平台发布蔬菜信息，引导消费者购买 ，实现线上对接 、线下流通 ，每天外销蔬菜超300吨 。太康县成立5支公益直播团队，深入田间地头通过抖音 、淘宝等平台销售滞销白萝卜 ，守护农民“钱袋子 ”。
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评论列表（4条）
我是善友号的签约作者“南城”！
希望本篇文章《山东省蔬菜受疫情影响(2021山东的蔬菜受灾了吗)》能对你有所帮助！
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